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Amarone della Valpolicella DOCG Brolo del Figaretto 75 cl

Amarone della Valpolicella DOCG Brolo del Figaretto 75 cl

Intensive, rubinrote Farbe; in der Nase Anklänge von Pflaumen, Waldfrüchten, Brom- und Himbeeren; im Gaumen ist er etwas würzig, weich, vollmundig und elegant mit einem langen Abgang.
201775 clCHF 39.00
 KartonCHF 234.00
Produzent
Corte Figaretto ist ein Familienbetrieb mitten im Tal Valpantena gelegen, welches sich im Norden von Verona befindet. Die Familie ist Winzer aus Leidenschaft. Dies ist wohl die beste Art, um den Enthusiasmus und die Hingabe zu beschreiben, mit denen sie ihren Beruf ausüben. In ihrem Weinkeller trifft althergebrachte Tradition auf modernste Technik. Beibehaltung der Traditionen, zusammen mit modernen Herstellungsverfahren, Hingabe und der Verwendung erlesener Trauben, ermöglicht es Corte Figaretto, einzigartige Weine von höchster Qualität zu kreieren. Der Keller steht unter der Obhut von Paolo Grigolli (Önologe), während Mauro Bustaggi für die total 10 Hektaren verantwortlich ist.
Herkunft
Veneto, Italien
Traubensorte
50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 5% Molinara, 3% Croatina, 2% Oseleta
Vinifikation
Trocknung der Beeren für 120 Tage (Gewichtsverlust von 55%); nach der sanften Pressung, 24 Monate in franz. Barriques und 6 Monate in der Flasche gelagert.
Charakter
Intensive, rubinrote Farbe; in der Nase Anklänge von Pflaumen, Waldfrüchten, Brom- und Himbeeren; im Gaumen ist er etwas würzig, weich, vollmundig und elegant mit einem langen Abgang.
Passt zu
kräftige Speisen wie Schmorbraten oder Fleisch mit kräftigen Saucen
Trinkempfehlung
3 - ca. 10 Jahre / 16 - 18°C
Artikel-Nr: 09196