Amarone Classico DOC 75 cl
Dunkles Kirschrot. In der Nase herrlich frisch duftend nach reifen Pflaumen, süsse Gewürz- und Passitotöne im Bouquet; saftig, vielschichtig und lebendig der geschmeidig-cremige Körper, eine Komposition süss-reifer Früchte mit feiner Säure; langer Nachklang im Abgang.
| 2018 | CHF 47.00 | ||
| CHF 282.00 |
Masi | |
Italien / Veneto | |
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara | |
| Die Reben sind ca. 30-jährig. Lese Anfang Oktober. 3 Monate in gut belüfteten Räumen auf besonderen Lattengestellen, um anzutrocknen. Etwa Mitte Januar wird die rund 45 Tage dauernde Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks eingeleitet. Danach geht der Wein zum mehrjährigen Ausbau ins Holz (Slowenien, Allier; 6-8 hl). | |
Dunkles Kirschrot. In der Nase herrlich frisch duftend nach reifen Pflaumen, süsse Gewürz- und Passitotöne im Bouquet; saftig, vielschichtig und lebendig der geschmeidig-cremige Körper, eine Komposition süss-reifer Früchte mit feiner Säure; langer Nachklang im Abgang. |
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