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Edition Goldsiegel Spätlese 75 cl

Edition Goldsiegel Spätlese 75 cl

Vollmundig und edel zeigt er seine Blauburgunder-Eleganz auf einzigartige Weise.
201875 clCHF 21.80
 KartonCHF 130.80
Produzent
GVS Weinkellerei
Herkunft
verschiedene Schaffhauser Goldsiegel Gemeinden
Traubensorte
Pinot Noir
Vinifikation
Spätlese, maischevergoren, schonende Kelterung, langsame Gärung, Ausbau im grossen Holzfass
Charakter
Vollmundig und edel zeigt er seine Blauburgunder-Eleganz auf einzigartige Weise.
Passt zu
kalten Platten, einheimischer Küche wie Gebratenem und zur Feier des Tages.
Trinkempfehlung
bis 8 Jahre / 16 - 18°C
Besonderes
Wird nur von aussergewöhnlichen Jahrgängen gekeltert. 2018 ist erst der zweite Edition überhaupt. Voll ausgereifte Trauben mit über 110° Oechsle aus den besten Spätlese-Lagen der einzelnen Schaffhauser Goldsiegel-Gemeinden wurden mit Sorgfalt verarbeitet und ausgebaut. Vielleicht der beste jemals gekelterte Goldsiegel. Limitierte Abfüllung!
 
Gold Diplom Mundus Vini 2021
Artikel-Nr: 07845